Una paella cocinada fuera de nuestras fronteras vuelve a estar en el centro de la polémica. Es el plato más emblemático de la gastronomía valenciana y uno de los más importantes a nivel nacional, tanto que ha traspasado las fronteras y cada vez son más quienes intentan emularlo en distintos países.
Un mexicano cocina paella y siembra la polémica entre los valencianos
